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スパゲッティを作ってみた。
材料は、スパゲッティ、オリーブオイル、塩、バジリコ。
どこかで、ペットボトルの口がぴったしスパゲッティ一人前と聞いたので実験。
うんいい感じだ。
フライパンに水５００ｃｃとスパゲッティ一人前を放り込む。少しの塩も忘れずに。
最初はまっすぐで、フライパンからはみ出るが、しばらくすると柔らかくなるのでほぐす。
鳥の巣状にした意味は特にない。
加熱していくと水気が飛び同時にいい感じにスパゲッティがゆだってくる。
余った水を捨て、軽くオリーブオイルで炒める。
バジリコふって出来上がり。
それなりにうまくできました。
今度、ボンゴレでも作ってみるかな。
個人的にはオリーブオイルソースのパスタが一番好きです。